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Edradour 2008 Of. Cask n°8 - One of 515 - bottled 2018 ----(ambré)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
86
Edradour 2008 Of. Cask n°8 - One of 515 - bottled 2018
Les informations
A propos du domaine

Ecosse, Highland du Sud. Distillerie en production. Propriétaire : Signatory Vintage

Après soixante-dix années passées sous fanions américain (J.G. Turney & Sons) et français (Pernod Ricard), la plus petite distillerie d'Ecosse redevient 100% écossaise et renoue avec l'indépendance le 22 juillet 2002. Jusqu'à ce rachat, l'intégralité de sa production était absorbée par les blends du groupe : Clan Campbell, House of Lord et King Ransom. Une version de 10 ans voit cependant le jour en 1986. Il en resta ainsi jusqu'en 2002. A l'instar de nombreuses distilleries qui renouent avec l'indépendance, Edradour connait, sous l'égide d'Andrew Symington (propriétaire de Signatory Vintage), un développement fulgurant qui lui permet de dévoiler la complexité de son profil. Passée entre les mains de l'ancien manager de Laphroaig, Ian Henderson, devenu un temps master distiller d'Edradour, la distillerie adopte la tourbe comme seconde nature et produit en son sein un second malt, baptisé Ballechin.

A propos de la cuvée

Single cask (#8) d'Edradour distillé en 2008 et embouteillé brut de fût en 2018 par Signatory Vintage après un élevage en fût de sherry de premier remplissage. Signatory Vintage a été fondé en 1988 par Andrew Symington qui a commencé son activité au Prestonfield House d'Édimbourg où il sélectionne des fûts spécialement pour l'hôtel. En 2002, il fait l'acquisition de la distillerie Edradour, à Pitlochry dans les Highlands. Il y relocalise aussi Signatory Vintage dont les chais font face à la distillerie. Edition limitée à 515 bouteilles pour La Maison du Whisky.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Écosse - Highlands

Domaine : Edradour

Couleur : ambré

Appellation : Edradour

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Edradour 2008 Of. Cask n°8 - One of 515 - bottled 2018 ----
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Historique des adjudications Edradour 2008 Of. Cask n°8 - One of 515 - bottled 2018 ----
11/02/202285
11/02/202285
10/12/202185
10/12/202191

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