Derrière la maison Verget se cache le brillant vinificateur Jean-Marie Guffens, dont les vins se sont imposés comme les meilleurs du Mâconnais. Cette marque créée en 1990 à Sologny regroupe l'ensemble des vins de son activité de négoce, comptant un superbe éventail d'appellations, de Chablis jusqu'au Mâconnais, avec comme objectif de faire ressortir les spécificités et les nuances de chaque terroir.
Les vins ont acquis une solide réputation pour leur profil ciselé comme des diamants, toujours très purs, à la fois riches et tendus. Les approvisionnements auprès de vignerons partenaires sont exemplaires, tout comme les vinifications et les élevages précis.
Une valeur sûre de Bourgogne, Jean-Marie Guffens-Heynen étant passé maître dans l'art du chardonnay. Depuis 2012, le brillant œnologue Julien Desplans est le maître de chai de la maison. Formé à la Romanée-Conti, il mène la maison vers de nouveaux sommets, en témoigne le sacre de « Négoce de l’année » en 2020 par La Revue du vin de France. Lire notre article du Journal iDealwine sur la Maison Verget

Cette maison de négoce est l'œuvre du brillant vinificateur belge : Jean-Marie Guffens. Après l’arrivée du couple à la fin des années 70 et après la création du domaine, la notoriété est très vite arrivée et a permis de placer sur la carte les excellents vins de la région de Mâcon. Après avoir réussi avec brio à forger les plus grands vins, peut-être, du secteur, le couple s'est orienté vers la création de vins d'une maison de négoce exigeante. Ainsi est née la maison Verget. Désormais dans les mains expertes de Julien Desplans, brillant œnologue formé au domaine de la Romanée-Conti, les vins atteignent un niveau jamais atteint auparavant. Saisissants de pureté, de précision mais aussi d'éclat, les vins sont d'une excellente tenue dans le temps et se dégustent formidablement en jeunesse. Plus qu'une propédeutique aux vins de la région ou à ceux du domaine Guffens-Heynen, ce sont des vins superbes qui constituent un monde à part dans la région. De grands vins, donc.
Loin de se cantonner aux vins de la région, la maison de négoce se permet d'ailleurs quelques escapades en dehors de ses frontières, à l’image de cet excellent corton-charlemagne. Celui-ci puise ses origine de la face Ouest de la colline de Corton. Les vignes regardent au couchant et bénéficient de l’influence de cette face toujours plus froide que les autres de la colline. Les vins qui en surgissent se montrent minéraux, intenses et très calcaires. Ils peuvent, dans leur jeunesse, apparaître froids voire austères mais savent montrer, dans le temps, une superbe minéralité ainsi qu'une très grande profondeur.