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Côtes du Rhône Champsaurel Maxime-François Laurent (Gramenon) 2019(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
18
Côtes du Rhône Champsaurel Maxime-François Laurent (Gramenon)
Les informations
A propos du domaine

Le Domaine Gramenon a vu le jour en 1979 sur les hauteurs de Montbrison-sur-Lez, dans la Vallée du Rhône Méridionale. Les créateurs Philippe Laurent et Michèle Aubéry commencèrent avec 12 hectares qu'ils ont peu à peu complétés pour atteindre 26 hectares. Là, ils y ont planté les cépages typiques que sont le grenache, la syrah, le cinsault, le viognier et la clairette. Ceux-ci bénéficient de terroirs calcaires et de l'altitude qui confèrent tous deux aux vins une fraîcheur typique. A la mort de Philippe en 1999, Michèle a repris l'affaire et son fils Maxime François Laurent est rapidement venu la seconder. Convaincus que pour faire du bon vin, il faut de beaux raisins, ils conduisent avec respect leur vignes certifiées biodynamiques. Les rendements sont maîtrisés, le sol est travaillé. Les vins sont recherchés pour leur éclat, leur fraîcheur et leur franchise. Certaines cuvées peuvent être bues jeunes, sur le fruit. Toutefois, d'autres nécessitent quelques années d'attente. Il y en a donc pour tous les goûts !

A propos de la cuvée

Le domaine de Gramenon se trouve dans la zone la plus au nord du Rhône méridional, à 350 m d'altitude sur les contreforts des Préalpes. En plus des vignes de l'exploitation familiale, Maxime-François Laurent a créé en 2006 une petite activité de négoce en partenariat avec un viticulteur voisin. Cet assemblage de 75% de grenache et de 25% de syrah provient donc de ces raisins achetés localement.
Intense, séduisant, ce vin rouge dévoile des arômes gourmands de petits fruits noirs cuits (cassis, myrtille notamment). On y sent aussi l'influence de la garrigue environnante avec des belles notes d'herbes séchées (thym) et de poivre noir. Ce vin s'apprécie plutôt jeune.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallée du Rhône

Domaine : Gramenon

Couleur : rouge

Encépagement : Syrah, Grenache
Accords mets-vins : Ecrasée de pomme de terre à l'ail, Asado argentin, Pâté en croute

Appellation : Côtes du Rhône

Propriétaire : Maxime-François Laurent (Gramenon)

Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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