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Meursault Clos du Cromin Confuron-Cotetidot 2011(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
67
Meursault Clos du Cromin Confuron-Cotetidot
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Confuron-Cotetidot, situé à Vosne-Romanée, fut créé par Jack Confuron en 1964. Il est aujourd'hui dirigé par ses fils, Jean-Pierre et Yves, tous deux oenologues. Le vignoble s'étend sur 11 hectares en Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges ou Vosne-Romanée. Les vinifications s'effectuent en grappes entières, vendangées à parfaite maturité, donnant des vins absolument remarquables, de très grands bourgogne, francs et complexes. Les raisins sont récoltés très mûrs mais les vins sont toujours parfaitement équilibrés. Le domaine est au sommet de la côte de Nuits.

A propos de la cuvée

Royaume incontesté du chardonnay, Meursault est l'une des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne viticole. Les sols dont la composition est dominée par des sols marneux peu épais qui recouvrent une roche mère de calcaire solide.
Cette situation particulière donne à ce chardonnay haute-couture élaboré par Jack Confuron-Cotetidot une minéralité de pierres mouillées qui allonge la finale agréablement. La palette aromatique est dominée par les fruits blancs bien mûrs, notamment la poire Comice bien juteuse. On y trouve aussi de belles notes de fleurs blanches. Riche et onctueux en bouche, ce vin ample mérite qu'on l'attende quelques années, idéalement un peu plus de dix.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Confuron-Cotetidot

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Moules marinières, Gratin de cardons, Saumon fumé

Appellation : Meursault

Propriétaire : Confuron-Cotetidot

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Meursault Clos du Cromin Confuron-Cotetidot 2011
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Cote actuelle du millésime 2011
67
Historique des adjudications Meursault Clos du Cromin Confuron-Cotetidot 2011
15/03/202371

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