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Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaires : BacardiMalgré un pedigree exceptionnel, Royal Brackla est restée et reste encore à ce jour un malt à blends. Pourtant, peu de distilleries peuvent se targuer d'un tel héritage. Fondée en 1812, le roi William IV lui octroie dès 1835 l'épithète « Royal », faisant de cette distillerie la toute première à obtenir cette distinction. Au cours de la Seconde Guerre mondiale, elle accueille en son sein l'académie de la Royal Air Force, Air Gunnery School, et devient une base d'atterrissage alternative. Propriété de la société d'assemblage John Bisset & Co Ltd depuis 1926, elle rejoint la Distillers Company Ltd en 1943 (futur United Distillers). Au-delà de son rôle essentiel pour les blends Bisset, Johnnie Walker ou Dewars, elle bénéficie au début des années 90 d'une mise en avant dans les gammes : The Rare Malts Selection et Flora & Fauna. Mais ce sont surtout deux éditions exceptionnelles qui lui permettent de ne pas tomber dans l'oubli. Royal Brackla 1924, 60 ans, limitée à 62 flacons pour le monde, est mise en bouteille à l'occasion de la réouverture de la distillerie en 1991, ainsi qu'un decanter de la même année produit à 60 exemplaires pour le marché japonais.
Ce whisky provient de la collection privée de Gordon & Macphail. Un single-cask de 1964, dont seulement 94 bouteilles ont été obtenues par ce fut unique, numérotées 2031, embouteillées en juillet 2004. A la dégustation, le nez est frais et floral, avec une douceur qui se relève avec le temps. En bouche, les notes sont typiques de la provenance d'un fût de xérès notamment avec ce subtil goût de noisette, les saveurs de chocolat mènent le palais, tout comme un léger goût poivré. La finale est longue et pleine, relevée par une douce fraîcheur.
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Région : Écosse - Highlands
Domaine : Royal Brackla
Couleur : ambré
Appellation : Royal Brackla
Température de service : 18°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes