Les informations
Petit vignoble de 4 hectares, le domaine Benard Faurie s'étend sur les plus beaux terroirs d'Hermitage : Greffieux, Bessards et Méal, mais aussi à Saint-Joseph. Bernard Faurie, représentant de la 5e génération de vignerons dans sa famille, y élabore une production d'hermitages et saint-joseph confidentielle et exceptionnelle, en travaillant son vignoble selon les principes du bio. Les vins de ce domaine sont très réputés chez les amateurs, pour leur finesse et leur raffinement. Un nom qu'on a à la fois envie de partager et de garder secret...
Vigneron pointu en AOC Hermitage et Saint-Joseph, Bernard Faurie élabore des vins confidentiels sur des terroirs de granits et des sols de micaschistes. Minutieux, ses cuvées se distinguent par leur précision et leur excellent potentiel de garde.
En fonction des millésimes et des assemblages, les cuvées se suivent et ne se ressemblent pas.
. Cette cuvée est issue des Greffieux (entre 600 et 800 bouteilles par an) et dévoile des notes fruitées. La bouche est charnue et pleine et laisse apparaître une finale rafraîchissante. Comme tous les grands vins de Bernard Faurie, cette cuvée est à faire patienter en cave sagement. Le carafage est vivement recommandé tout comme l'ouverture de la bouteille qui doit s'effectuer en quatre et cinq heures à l'avance pour une dégustation optimale.
Côte des vins du même domaine
Région : Vallée du Rhône
Domaine : Bernard Faurie
Couleur : blanc
Appellation : Hermitage
Propriétaire : Bernard Faurie
Température de service : 9°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes