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Santa Barbara Sine Qua Non Capo dei Putti Manfred Krankl 2014(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
520
Santa Barbara Sine Qua Non Capo dei Putti Manfred Krankl
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Sine Qua Non est l'œuvre de l'autrichien Manfred Krankl, qui émigra en Californie dans les années 1980. Après quelques années, et l'ouverture de restaurants, il s'installa en Ventura pour y faire du vin à titre de hobby. Encouragé par ses proches, admiratifs de la qualité de ses vins, il finit par les commercialiser à partir de 1994. Dès ce premier millésime, il reçoit une très belle note Parker (95/100). Par la suite, le célèbre critique américain lui décernera de nombreux 100/100 et le qualifiera même de "l'un des vignerons les plus créatifs et multidimensionnels de la planète Terre". Depuis 2004, il a commencé à cultiver ses propres vignes, cessant progressivement l'achat de raisins. Un domaine de référence dans la région de Santa Barbara County, mais une production restreinte et très recherchée …

A propos de la cuvée

Loué par les critiques professionnelles, cet assemblage de syrah et de petite syrah est le fruit d'une culture biologique non certifiée. Les raisins ont bénéficié d'une culture sur des sols de sables et de limon. Egrappés partiellement, ils ont été vinifiés traditionnellement. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français (25% bois neuf) pendant près de 3 ans. A la dégustation, le vin présente des notes intenses de fruits rouges et de boisé. La bouche est concentré, dense et profonde. Il mérite volontiers quelques années de garde.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : États-Unis - Cote Centrale

Domaine : Sine Qua Non

Couleur : rouge

Encépagement : Syrah
Accords mets-vins : Terrine de chasseur, Agneau cuit en cocotte avec flageolets, Bavette de bœuf grillée

Appellation : Santa Barbara

Propriétaire : Manfred Krankl

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Santa Barbara Sine Qua Non Capo dei Putti Manfred Krankl 2014
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Cote actuelle du millésime 2014
520
Historique des adjudications Santa Barbara Sine Qua Non Capo dei Putti Manfred Krankl 2014
19/07/2019520

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