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Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A
Les informations
A propos du domaine

Jusqu'en 1835, le vignoble de Cheval Blanc faisait partie intégrante du domaine de Figeac. Cédé en deux temps, au cours du XIX° siècle, aux propriétaires de Château l'Evangile, la famille Fourcaud-Lussac, le domaine est créé en tant que tel et agrandi par ses descendants qui en resteront propriétaires jusqu'à la fin du XX° siècle. En 1998, le tandem Albert Frère - Bernard Arnault rachète les parts de la Société Civile du Cheval Blanc, mais la continuité demeure, en la personne du Directeur, Pierre Lurton et de son équipe. En 2009, le groupe LVMH rachète 50% des parts à la holding personnelle de Bernard Arnault.
Depuis 2011, les vinifications ont lieu dans le nouveau chai conçu par l'architecte Christian de Portzamparc ; un espace vaste, lumineux et écologique dont rêvait Pierre Lurton. Cheval Blanc a été confirmé comme premier grand cru classé A dans le classement 2012, et grâce à l'annexion du château voisin Tour du Pin, 1,40 ha ont été ajoutés à son assiette foncière. Doté d'un terroir très spécifique, le vignoble se trouve à la limite de Pomerol. L'encépagement est atypique pour la région de Saint-Emilion, avec une proportion de Cabernet Franc supérieure à celle du Merlot. Le domaine a la chance de bénéficier d'un matériel végétal très qualitatif, grâce à ses massales de cabernet franc et certaines vignes centenaires.
Malgré un léger infléchissement qualitatif dans les années 1960 et 1970, Château Cheval Blanc demeure, indétrônable depuis 1954, sur la plus haute marche du classement des vins de Saint-Emilion, au rang de 1er Cru Classé A. Le domaine produit également à côté du grand vin, un second vin, Petit Cheval, ainsi qu'un vin blanc. Ses vins sont réputés dans le monde entier pour leur finesse légendaire et leur potentiel de garde immense.


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A propos de la cuvée

Une des plus belles signatures de Bordeaux, le Château Cheval-Blanc fait partie de l’élite de Saint-Emilion, ayant demeuré entre 1954 et 2022 sur le podium des vins classés de Saint-Emilion (avant de décider de sortir du classement). Sa force réside incontestablement dans son terroir hors norme où le cabernet franc (52%), le merlot (43%) et le cabernet sauvignon (5%) s'expriment à merveille. Leur proportion peut varier selon les millésimes même si le cabernet franc est généralement présent en plus grande quantité (ce qui n’est pas commun !). Il structure le vin, lorsque le merlot apporte la sensation de maturité et de gourmandise.
Sa robe est profonde, d'un rubis intense. Au nez, c'est une explosion de notes florales mais également de violette et de cassis. On retrouve en bouche ce fruit au milieu de tanins puissants. Cheval Blanc est l'un des saint-émilion les plus concentrés, il nécessite entre 15 et 25 ans de garde pour se livrer pleinement. Il dispose de cette grâce à part, d'un équilibre parfait et d'un toucher de bouche qui le rapproche de ses grands voisins de pomerols. Un vin d'anthologie !

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Image de fond de l'étiquette du vin

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bordeaux

Domaine : Château Cheval Blanc

Couleur : rouge

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot
Accords mets-vins : Contre-filet de boeuf prince Albert, Magret de canard aux myrtilles, Gigot de sept heures

Appellation : Saint-Émilion Grand Cru

Classement : 1er grand cru classé A

Propriétaire : LVMH / Albert Frère

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 2009
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Cote actuelle du millésime 2009
719
688
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
751
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A 2009
20/06/2024738
21/03/2024688
04/01/2024688
04/01/2024719
04/01/2024751
15/06/2023719
27/04/2023732
16/03/2023813
23/02/2023804
23/02/2023802

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