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Moulin à Vent La Roche Thibault Liger-Belair 2021(rouge)
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38
Moulin à Vent La Roche Thibault Liger-Belair
Les informations
A propos du domaine

Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.

A propos de la cuvée

Vigneron emblématique de la Côte de Nuits, Thibault Liger-Belair a aussi acquis quelques parcelles dans le Beaujolais sur l'appellation Moulin-à-Vent. Cette cuvée "La Rose" tire son origine d'un sol peu profond sur sable rose et blanc. Ici, évoluent de vieilles vignes plantées entre 1920 et 1945. Les rendements limités offrent une belle concentration et un corps tout en finesse à cette cuvée. Des arômes de cerise mûre et une bouche tout en dentelle magnifient l'ensemble.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Beaujolais

Domaine : Thibault Liger-Belair

Couleur : rouge

Encépagement : Gamay
Accords mets-vins : : Boudin noir à la purée de pommes de terre, Bouillon de langue de boeuf, Cochon de lait

Appellation : Moulin à Vent

Propriétaire : Thibault Liger-Belair

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 14°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Historique des adjudications Moulin à Vent La Roche Thibault Liger-Belair 2021
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