Les informations
Situé dans la vallée du Rhône septentrional, le domaine de Pierre-Jean Villa est aujourd’hui considéré comme l’un des plus importants de la région. Le vigneron qui lui a donné son nom s’est installé à Chavanay, son village natal, après avoir travaillé au sein du prestigieux Clos de Tart et collaboré avec Pierre Gaillard, Yves Cuilleron et François Villard pour les Vins de Vienne. Aujourd’hui, et depuis 2008, il travaille seul des coteaux escarpés à la main, intervenant le moins possible. En cave, les interventions sont aussi limitées, les levures indigènes préservées et le calendrier lunaire suivi de près. Elevés entre un et deux ans, les vins dévoilent des tanins soyeux ainsi qu’une texture juteuse, presque pulpeuse.
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lire notre article sur le blog iDealwine.
Le bouquet aromatique s'ouvre avec des arômes de fleurs blanches. La vivacité de l'attaque évoque les fruits exotiques qui s'étire vers des arômes épicées et une belle ampleur en bouche. L'ensemble est très bien équilibré. Ce condrieu est issu de coteaux granitiques et de sables peu profonds et caillouteux. En viticulture traditionnelle, la vendange entière est versée dans le pressoir. Le vin est élevé pendant douze mois en demi-muids de 600 litres.
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Région : Vallee du Rhone
Domaine : Pierre Jean Villa
Couleur : blanc
Appellation : Condrieu
Propriétaire : Pierre-Jean Villa
Superficie : 12 hectares
Température de service : 12°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes