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Etiquette du vin Madiran Château Aydie Famille Laplace 1988
Madiran Château Aydie Famille Laplace 1988

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    Madiran Château Aydie Famille Laplace
    Les informations
    A propos du domaine

    Au cœur du vignoble ensoleillé de Madiran siège le Château d'Aydie qui appartient à la famille Laplace depuis quelques générations. Aujourd'hui, une fratrie de quatre enfants gère les 55 hectares du domaine sur lequel le tannat, cépage mythique, y puise toutes ses lettres de noblesse. La philosophie du domaine ? Une viticulture peu interventionniste et écologique ainsi qu'une vinification soignée. Les vins signés sont recherchés pour leur gourmandise, leur fluidité et leur persistance élégante.

    A propos de la cuvée

    Ce madiran est issu d'un terroir argilo-calcaire et vinifié en barriques et en foudres de chênes pendant douze à quinze mois. Il a une intense robe rouge avec de très beaux arômes de fruits noirs et de café. La bouche charnue développe des beaux arômes boisés avec une belle structure tannique.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Sud Ouest

    Domaine : Aydie

    Couleur : rouge

    Encépagement : Tannat
    Accords mets-vins : Lotte confite, Foie gras poêlé, Bœuf au curry

    Appellation : Madiran

    Propriétaire : Famille Laplace

    Viticulture : raisonnée En savoir plus...

    Température de service : 14°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Madiran Château Aydie Famille Laplace 1988
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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