Les informations
Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.
Une belle manière de découvrir le travail de Thibault Liger-Belair est de déguster sa cuvée Les Charmes. Voici un assemblage de 60% de Maconnais et de 40% de Montagny qui apporte chacun leur particularité. D'un côté une structure minéral et de l'autre des arômes de fruits blancs. Ce chardonnay dévoile une robe dorée aux beaux reflets verts. Le nez floral et fruité se révèle en bouche plus frais et minéral avec une superbe finale délicatement parfumée d'épices douces. Il peut être oublié 10 ans dans une cave.
Consulter les cotes du domaine Thibault Liger-BelairRégion : Bourgogne
Domaine : Thibault Liger-Belair
Couleur : blanc
Appellation : Bourgogne
Propriétaire : Thibault Liger-Belair
Température de service : 12°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes