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Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Maison Louis Jadot 2020(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
50
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Maison Louis Jadot
Les informations
A propos du domaine

Louis Henry Denis Jadot créé sa propre maison en 1859, époque phare de l’essor du vignoble bourguignon et de sa structuration. Rapidement, il va développer une fructueuse activité de négoce avec les pays du Nord, sa famille étant originaire de Belgique. Son fils Louis-Jean-Baptiste prendra sa suite et développera le vignoble, son petit-fils Louis-Auguste favorisera l’export vers les pays anglo-saxons, dans l’après-guerre. En 1954, André Gagey rejoint l’entreprise familiale déjà florissante ; il en prend les rênes en 1962, à la mort prématurée de Louis-Auguste. En 1970 – une date qui marquera l’histoire de la maison – Jacques Lardière, alors tout jeune œnologue, fait son entrée en scène et va donner l’impulsion nécessaire à la maison.
En 1985, pour assurer la pérennité financière de l’entreprise, Madame Jadot décide de vendre à la famille de Rudy Kopf, l’importateur historique des vins de la maison aux Etats-Unis. Aujourd’hui, c’est Thomas Seiter qui dirige cette maison de renom, installée au coeur de Beaune, dans un hôtel particulier du 19e siècle. Outre le Château des Jacques à Moulin-à-Vent et le Domaine Ferret à Pouilly-Fuissé, la Maison Louis Jadot compte de nombreux vignobles ; au total, quelque 154 hectares de vignes en Côte d’Or, dans le Mâconnais et le Beaujolais. A elle seule, elle couvre la quasi-totalité des appellations bourguignonnes. Le consommateur obtiendra le plaisir qu'il recherche dans n'importe quelle gamme de prix... en retrouvant toujours la légendaire tête de Bacchus sur l'étiquette. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités.
Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.

A propos de la cuvée

Signé par l'une des plus grandes maisons de Bourgogne, ce chablis 1er cru se révèle tout simplement ample et racé ! Il séduit d'ores et déjà par sa robe or pâle qui dévoile des notes fraîches (herbes aromatiques, agrumes, poivre blanc) et minérales. La bouche, quasiment filigrante, laisse paraître à travers un profil particulièrement iodé une texture soyeuse. Vous vous en doutez, ce vin fera des merveilles avec un fromage de chèvre, une volaille ou un poisson de rivière.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Louis Jadot

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Homard flambé au cognac, Lotte aux petits légumes, Poularde de Bresse à la crème

Appellation : Chablis

Classement : 1er cru

Propriétaire : Maison Louis Jadot

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Maison Louis Jadot 2020
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
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50
50
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
50
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Maison Louis Jadot 2020
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