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Saint-Nicolas de Bourgueil Le Clos des Quarterons Vieilles Vignes Agnès et Xavier Amirault 2019(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
16
Saint-Nicolas de Bourgueil Le Clos des Quarterons Vieilles Vignes Agnès et Xavier Amirault
Les informations
A propos du domaine

L'histoire du domaine Amirault s'inscrit dans le temps long puisque cela fait près de 180 ans que la famille Amirault cultive la vigne sur le Clos des Quarterons, à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, soit six générations qui se sont succédé à la tête de ce domaine familial. C'est aujourd'hui Xavier Amirault qui a succédé à son frère Thierry, de quinze ans son aîné et dirige désormais le domaine familial. Le vignoble s'étend sur 32 hectares, travaillés en biodynamie (certifié Demeter depuis 2010). L'élevage des vins se fait dans la Cave du Vau Renou, une ancienne carrière de pierre de tuffeau, longue de plusieurs centaines de mètres. En cave, les vinifications sont longues et soignées et les élevages durent au minimum 12 mois, en demi-muids ou en foudres. Les vins ne sont ni filtrés ni collés. Les vins de ce domaine se distinguent par leur fruité gourmand et leurs grains de tanins très fin.

A propos de la cuvée

Xavier Amirault exploite sur cette cuvée une parcelle de cabernet-franc en biodynamie depuis 2013. Le sol sablonneux en surface et argileux en profondeur confère à ce vin de joyeuses notes de fruits rouges légers et frais qui accompagneront à merveille un apéritif. La juste maturité des grappes vendangées à la main ainsi que le tri poussé proposé par Xavier Amirault- tant sur pied qu'au chai- témoignent du sérieux du vigneron.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee de la Loire

Domaine : Xavier Amirault

Couleur : rouge

Encépagement : Cabernet Franc
Accords mets-vins : : Côtes de porc au barbecue, Sashimi de thon, Salade niçoise

Appellation : Saint-Nicolas de Bourgueil

Propriétaire : Agnès et Xavier Amirault

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Saint-Nicolas de Bourgueil Le Clos des Quarterons Vieilles Vignes Agnès et Xavier Amirault 2019
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2019
16
16
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
16
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Saint-Nicolas de Bourgueil Le Clos des Quarterons Vieilles Vignes Agnès et Xavier Amirault 2019
13/08/202416

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