Les informations
Le domaine Arnoux-Lachaux fut fondé en 1858 et depuis, cinq générations se sont succédé, avec à la tête du domaine Florence et Pascal Lachaux (depuis 1995). Le vignoble s'étend sur un peu moins de 15 hectares et quinze appellations : Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezaux, Romanée-Saint-Vivant... Les vignes ont été enherbées, les rendements maîtrisés et la qualité des vins a encore progressé. Un domaine incontournable de côte de Nuits.
Ce vosne-romanée élevé en fûts de chêne (30% de neuf) provient de 3 parcelles situées au cœur du village de Vosne (Les Communes, Les Saules et Les Bossières). Il exhale des arômes de fruits des bois, de ronce, de fleurs ainsi que de subtiles notes boisées. En bouche il livre une matière racée, à la texture élégante et la finale persistante.
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Région : Bourgogne
Domaine : Arnoux-Lachaux
Couleur : rouge
Appellation : Vosne-Romanée
Propriétaire : Arnoux-Lachaux (Domaine)
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes