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Saumur-Champigny Les Fevettes Château du Hureau 1990(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
29
Saumur-Champigny Les Fevettes Château du Hureau
Les informations
A propos du domaine

Au coeur de la Loire, le château du Hureau réalise de superbes vins depuis la fin du 18e siècle. Les générations se succèdent et cultivent leurs cépages sur une vingtaine d'hectares partagées en vingt parcelles sur les fameuses communes de Saumur, Souzay-Champigny et Dampierre. Planté en majorité, le cabernet-franc règne en maître sur l'appellation Saumur-Champigny. Le chenin blanc, lui, produit des saumurs blancs et des coteaux de saumur. Les vignes évoluent sur un terroir typique de la région : le tuffeau et la roche calcaire y règnent en maître. Philippe Vatan dirige ce domaine certifié bio depuis 2011, secondé par sa fille Agathe depuis quelques années. Tous deux réalisent des vins rouges d'une grandes finesse, des blancs secs, et même des moelleux et liquoreux lorsque le climat le permet.

A propos de la cuvée

Issue des plus vieilles vignes de cabernet-franc de saumur-champigny (plantées en 1943 et cultivées sur des sols argilo-sableux) du domaine, cette cuvée a été élevé 24 mois en foudres et en barriques de 400 litres. Taillée pour la garde, elle se caractérise par des notes intensément fruitées, une belle structure ainsi qu'une finale fraîche.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee de la Loire

Domaine : Château du Hureau

Couleur : rouge

Encépagement : Cabernet Franc
Accords mets-vins : : Bavette grillée aux échalotes, Consommé de haricots, Feuilleté forestier aux champignons

Appellation : Saumur-Champigny

Propriétaire : Château du Hureau

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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