Les informations
Le domaine familial Michel Bouzereau et Fils est situé à Meursault. Son vignoble s'étend sur une dizaine d'hectares et produit près d'une quinzaine de cuvées différentes.
Ce beaune 1er cru Les Vignes Franches se pare d'une robe pourpre sombre. Son nez dévoile des arômes gourmands de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, voire confits. La bouche est souple en attaque et laisse place à dles tanins un peu fermes qui maintiennent l'allonge. Voici donc un vin séduisant à déguster dans sa jeunesse pour les plus impatients. Les autres le laisseront vieillir en cave afin de le laisser gagner en complexité aromatique et gustative.
Il sera alors le compagnon idéal d'une pièce de bœuf ou d'un magret de canard.
Région : Bourgogne
Couleur : rouge
Appellation : Beaune
Classement : 1er cru
Propriétaire : Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
Température de service : 15°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes