Les informations
En culture biologique et biodynamique certifiée depuis 2004, le domaine Josmeyer compte 24,4 hectares situés à proximité de Colmar. Tous les grands cépages alsaciens sont répartis équitablement selon les terroirs, sur pas moins de 90 parcelles. La propriété possède de très jolis crus comme Herrenweg et Rorenberg mais aussi deux grands crus parmi les plus réputés d'Alsace : le Hengst et le Brand.
Aux commandes de ce domaine familial créé en 1854, deux sœurs sont les représentantes de la cinquième génération. Céline dirige le domaine et la viticulture, tandis qu’Isabelle gère les vinifications. Elles subliment le riesling, pinot gris, pinot blanc, gewurztraminer, sylvaner, et même le pinot noir. Les vins sont secs, révélant une pureté et une droiture remarquable. Les grands crus sont marqués par une salinité et une minéralité qui nous donnent envie de passer à table ! Partez à la découverte des crus de Josmeyer « aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées » d’après Bettane & Desseauve.
Le grand cru Brand est situé sur le ban de Turckheim, à l'abris du vin. On distingue deux grands terroirs : Steinglitz, le plus à l'ouest composé de granite, et Schneckelsbourg, plus calcaire. Un terroir très granitique avec, par endroits, des zones contenant beaucoup de calcaire. Le vin est complexe, caractérisé par des arômes de fruits jaunes et d'épices (tour de moulin à poivre). C'est un vin au sucre résiduel léger (11g), très peu perceptible car porté par la puissante acidité du vin. Un vin exceptionnel à déguster après deux à 10 ans de garde.
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Région : Alsace
Domaine : Josmeyer
Couleur : blanc
Appellation : Alsace Pinot Gris
Classement : Grand cru
Propriétaire : Josmeyer (Domaine)
Température de service : 12°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes