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Saint-Péray Les Bulles d'Alain Alain Voge (Domaine) 2012(blanc effervescent)
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Saint-Péray Les Bulles d'Alain Alain Voge (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

En 1958, Alain Voge rejoint son père pour travailler dans la petite exploitation agricole familiale et décide d'abandonner la polyculture pour se consacrer au vin. Il développe la vente directe en bouteilles et fait connaître l'appellation Cornas longtemps restée dans l'ombre des autres appellations du Rhône septentrional. Cornas doit donc beaucoup à cet homme qui a replanté et redonné vie à son vignoble.

Aujourd'hui, la famille compte des vignes de syrah et de marsanne sur plusieurs appellations : Cornas (6,5 ha), Saint-Péray (4 ha), Saint-Joseph et Côtes-du-Rhône rouges. Les 13 hectares sont travaillés selon des principes bio et biodynamiques (certifiés depuis 2013).

Le domaine a été associé avec Albéric Mazoyer, ex-directeur technique de Chapoutier, de 2004 à 2018 ; puis depuis 2018 (notamment avec le décès d'Alain Voge en 2020) avec Lionel Fraisse.

Ses syrahs sont célébrées dans le monde entier, tout comme ses superbes blancs et effervescents de Saint-Péray. Les vins, de haute volée, authentiques, concentrés et d’une vivacité irrésistible, ont gagné en accessibilité dans leur jeunesse, sans perdre en potentiel de garde. Une référence absolue.


Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Alain Voge

A propos de la cuvée

Avec Les Bulles d'Alain, Alain Voge a choisi de perpétuer la tradition du saint-péray méthode traditionnelle. Une réussite que les équipes qui l'ont succédé doivent à un travail soigné dans les vignes de marsanne. Celles-ci, âgées de 30 ans environ, sont en effet travaillées selon les méthodes bio (certifiées) et biodynamiques, et évoluent sur des sols granitiques et calcaires.
Les équipes du domaine procèdent à des vendanges précoces début septembre qui permettent aux baies de conserver toute leur acidité, leur fraîcheur et leurs fins arômes floraux. Arrivés au domaine, les raisins ne sont pas foulés mais directement pressés. Le vin est ensuite élaboré selon la méthode traditionnelle, c'est-à-dire qu'il fermente une première fois en petites cuves inox et béton avant que sa deuxième fermentation ne se déclenche en bouteille. Ce brut nature vieillit ensuite sur lattes pendant au moins 3 ans.
Nous apprécions le pep's de ce vin, équilibré entre fine amertume, léger fumé et notes plus crémeuses. Le domaine vous conseille de l'ouvrir dans sa jeunesse, mais également pendant 8 à 10 ans.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Alain Voge

Couleur : blanc effervescent

Encépagement : Marsanne
Accords mets-vins : : Croquettes de poulet, Lapin en gibelote, Brillat-Savarin

Appellation : Saint-Péray

Propriétaire : Alain Voge (Domaine)

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Saint-Péray Les Bulles d'Alain Alain Voge (Domaine) 2012
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Cote actuelle du millésime 2012
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Historique des adjudications Saint-Péray Les Bulles d'Alain Alain Voge (Domaine) 2012
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