Propriété familiale depuis le début des années 1980, le Domaine Félines Jourdan est dirigé d'une main de maître par des vignerons qui ont reçu leur savoir-faire de leurs ancêtres. Cela fait en effet cinq générations qu'elle se transmet le flambeau. Situé sur la côte méditerranéenne en Languedoc, il bénéficie de l'influence des brises maritimes et du soleil régional. Ici, l'idée est de préserver au maximum la fraîcheur et la délicatesse des cépages qui sont donc vinifiés et élevés en cuves inox thermorégulées.

Ce monocépage de piquepoule se dévoile dans un registre harmonieux et parfaitement équilibré. Sa bouche est dotée d'un joli gras et d'une trame acidulée qui lui offre persistance et vivacité. On apprécie la richesse du bouquet aromatique qui se compose de fruits à chair blanche, de fruits exotiques, de fleurs blanches et d'anis.