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Meursault 1er Cru Genevrières Ballot Millot 2016(blanc)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
81
Meursault 1er Cru Genevrières Ballot Millot
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Ballot-Millot, situé à Meursault, est une exploitation familiale historique de la Côte de Beaune, qui perdure depuis le XVIIe siècle. Charles Ballot dirige le domaine depuis 2000 et représente la quinzième génération de sa famille à la tête du vignoble. L'exploitation, qui s'étend aujourd'hui sur 12 hectares, possède de très belles parcelles de Meursault, Pommard et Volnay. Depuis une dizaine d'années, le travail des vignes s'est orienté vers une démarche beaucoup plus naturelle et plus respectueuse de l'environnement : les désherbants chimiques ont été bannis au profit du labourage des sols, l'usage des traitements est devenu plus raisonné et parcimonieux. Charles Ballot produit des vins d'une grande pureté, racés et très élégants. L'ensemble de la gamme est régulière et de haut niveau. Et pour ne rien gâcher, ce domaine conserve des prix très raisonnables !

A propos de la cuvée

Le meursault Genevrières provient de vignes âgées de 65 ans, en moyenne. C'est un vin parfaitement équilibré, avec une bonne acidité, du gras, beaucoup de complexité et une longueur très appréciable. Il peut accompagner une grande variété de plats- de préférence en sauce -, allant de la volaille aux coquilles Saint-Jacques, en passant par les cuisses de grenouille.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Ballot Millot

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : Cuisses de grenouilles, Coquilles Saint Jacques poêlées, Waterzoi de poulet

Appellation : Meursault

Classement : 1er cru

Propriétaire : Ballot Millot

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Meursault 1er Cru Genevrières Ballot Millot 2016
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2016
81
Historique des adjudications Meursault 1er Cru Genevrières Ballot Millot 2016
12/07/2023106
12/10/202280

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