Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Pouilly-Loché Clos des Rocs - Monopole Le Clos des Rocs (Domaine) 2015(blanc)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
35
Pouilly-Loché Clos des Rocs - Monopole Le Clos des Rocs (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Olivier Giroux est un vigneron passionné, qui a racheté ce Clos des Rocs en 2002 seulement. Comme il le dit lui-même, son but ultime pour ses vins est de décrocher "un sourire de plaisir sur le visage de celui qui les déguste". C'est réussi, d'autant plus que le domaine est passé à la viticulture biologique depuis 2005, et est dans l'attente de la certification. Sur ce terroir unique à Loché, Olivier Giroux effectue un travail de haute qualité.

A propos de la cuvée

Le Clos des Rocs Monopole est la cuvée signature du domaine, et fait partie des plus belles perles du Mâconnais. Ce vin est issu d'une parcelle sur la roche mère, la même pierre qui a servi à construire les maisons du village.

Après une vendange manuelle, les raisins sont pressurés lentement. La fermentation se réalise grâce aux levures indigènes, et l'élevage dure environ un an (60% en fûts et 40% en cuve inox). S'en dégagent une véritable salinité, des sensations cristallines qui font de lui un vin frais et séduisant.

Consulter les cotes du domaine Le Clos des Rocs
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Le Clos des Rocs

Couleur : blanc

Production : 10000

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Sandre au beurre blanc, Poulet aux écrevisses, Chèvre

Appellation : Pouilly-Loché

Propriétaire : Le Clos des Rocs (Domaine)

Superficie : 3 hectares

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Pouilly-Loché Clos des Rocs - Monopole Le Clos des Rocs (Domaine) 2015
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2015
35
Historique des adjudications Pouilly-Loché Clos des Rocs - Monopole Le Clos des Rocs (Domaine) 2015
10/02/201824

Vous possédez un vin identique ?