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Alsace Riesling Vendanges Tardives Marcel Deiss (Domaine) 2009(blanc liquoreux)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
38
Alsace Riesling Vendanges Tardives Marcel Deiss (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Jean-Michel Deiss, (fils du fondateur Marcel Deiss, qui créa le domaine en 1949) est aujourd'hui à la tête de 27 hectares de vignes qui s'étendent notamment sur quelques-uns des plus grands terroirs d'Alsace, incluant le Grand Cru Altenberg de Bergheim. Même s'il reste maître dans l'art des cuvées de cépage telles que le pinot ris Beblenheim, ce viticulteur et vinificateur hors-pair s'est lancé dans un véritable combat contre la conception typiquement alsacienne qui voit dans le cépage toute l'essence du vin, négligeant l'importance du terroir. Ainsi, il renoue avec des pratiques ancestrales : la complantation de tous les cépages traditionnels (riesling, gewurztraminer, pinot gris, etc.) sur une même parcelle, et la vendange non triée. Le terroir reprend pleinement ses droits, libre de s'exprimer pleinement sans subir l'omniprésence contraignante d'un unique cépage. Jean-Michel Deiss a finalement réussi à faire autoriser, pour ces vins dits « de terroir », l'appellation « Grand Cru » jusque-là réservée aux cuvées traditionnelles. Quant à la mention des cépages sur l'étiquette de ces vins spécifiques, elle a été légalement abandonnée par le domaine en 2005 tant elle était insignifiante. Notez enfin que son fils Matthieu Deiss qui dispose aussi du Vignoble du Rêveur reprend le flambeau. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Marcel Deiss

A propos de la cuvée

Le niveau de maturité est atteint dès le mi-temps de la vendange, autour de mi-octobre. Les raisins sont triés en une fois, afin de distinguer ceux atteints de pourriture noble. La chaptalisation y est proscrite, et la vendange manuelle, obligatoire. Le niveau de sucre non transformé en alcool tourne autour de 40-60 g/l, mais on trouvera plus de fraîcheur que chez un gewurztraminer.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Alsace

Domaine : Marcel Deiss

Couleur : blanc liquoreux

Production : 120000 bouteilles

Encépagement : Riesling
Accords mets-vins : : Foie gras, Carpaccio de fruits à la menthe, Tarte au potiron

Appellation : Alsace Riesling

Propriétaire : Marcel Deiss (Domaine)

Superficie : 27 hectares

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Alsace Riesling Vendanges Tardives Marcel Deiss (Domaine) 2009
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2009
38
27
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
27
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Alsace Riesling Vendanges Tardives Marcel Deiss (Domaine) 2009
30/01/202427
26/04/202339

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