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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Procès David Duband (Domaine) 2004(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
66
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Procès David Duband (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le domaine a été constitué en 1991 par l'homme d'affaires François Feuillet. Le propriétaire de la marque Trigano, connue pour ses caravanes et remorques, est tombé amoureux de la région. Il a confié l'élaboration des vins à David Duband, qui exploitait déjà des raisins mais à destination de la coopérative de Beaune. Le domaine se déploie aujourd'hui sur 17 hectares, répartis notamment à Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Clos-de-la-Roche et Charmes-Chambertin. Tous les ingrédients sont réunis pour parfaire le classicisme bourguignon : le domaine est certifié en bio, et a fait le choix depuis 2008 d'une vinification en raisins non égrappés. Depuis 1991, le vigneron a beaucoup évolué dans le style de ses vins qui ont gagné en précision et en élégance. Ils font aujourd'hui partie des plus grands vins de Côte d'Or et sont notamment à la carte de la majorité des restaurants français triplement étoilés au Guide Michelin.

A propos de la cuvée

Ce nuits-saint-georges arbore une belle robe rubis brillante et offre un nez concentré avec des arômes d'épices, de vanille, de tabac et de fruits noirs (cassis et mûres). En bouche le vin se montre riche, avec des tannins puissants qui lui confèrent un grand potentiel de garde.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : David Duband

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Canard rôti au four, Osso Buco, Camembert

Appellation : Nuits Saint-Georges

Classement : 1er cru

Propriétaire : David Duband (Domaine)

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Procès David Duband (Domaine) 2004
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