Le domaine Chavy Chouet, situé à Meursault, est un vignoble familial qui s'étend sur 13 hectares et possède des parcelles sur les plus beaux villages de la côte de Beaune : Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay et Pommard. A l'origine du domaine, l'union des deux familles éponymes, ancrées depuis des générations dans la région. Actuellement dirigée par Romaric Chavy (7ème génération) l'exploitation est cultivée de manière respectueuse pour l'environnement, limitant au maximum les produits chimiques. Les prix très sages en font une signature immanquable pour tout amateur de grands vins de Bourgogne.

C'est LA grande cuvée du domaine. Les vignes dont elle est issue sont situées à la limite de Puligny-Montrachet, sur un terroir d'argiles. C'est un vin riche qui révèle à la dégustation des notes de beurre et d'amandes grillées. En bouche on retrouve une belle fraîcheur et un équilibre parfait. Ce Meursault pourra se conserver plusieurs années.