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Morey Saint-Denis Dujac (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Jacques Seysses créé le domaine Dujac en 1968 avec l'achat de quatre hectares et demi. Il est également associés à Aubert de Villaine dans le Var (Triennes). Ce sont aujourd'hui les enfants de Jacques qui dirigent le domaine Dujac, Jérémy, son épouse Diana (onologue américaine) et Alec Seysses. Le domaine, certifié en agriculture biologique, s'étend sur une quinzaine d'hectares dans les plus grands terroirs de la côte de Nuits et en particulier à Morey-Saint-Denis. Les vins du domaine ont un excellent potentiel de garde ; ils se caractérisent dans l'ensemble par une grande complexité et beaucoup de délicatesse.

A propos de la cuvée

Morey Saint Denis produit également de superbes chardonnay. La production est confidentielle mais très recherchée par les amateurs. Les vins disposent d'une matière en bouche qui rappelle la côte de Beaune avec une acidité légèrement supérieure. Le morey-saint-denis blanc du domaine Dujac est un vin fruité (arômes d'agrumes), qui offre une belle longueur. Il est toujours passionnant de le déguster à l'aveugle avec d'autres grands blancs de la côte de Beaune.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Dujac

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Perdrix à la mode bourguignonne, Boeuf bourguignon, Châteaubriand grillé

Appellation : Morey Saint-Denis

Propriétaire : Dujac (Domaine)

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Morey Saint-Denis Dujac (Domaine) 1995
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 1995
79
Historique des adjudications Morey Saint-Denis Dujac (Domaine) 1995
24/03/202173

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