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Chablis 1er Cru Vaillons Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2006(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
48
Chablis 1er Cru Vaillons Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Le Domaine Jean-Paul et Benoît Droin est la propriété d'une des plus anciennes familles de Chablis, qui travaillent la vigne depuis près de cinq siècles puisqu'en 1547, Jehan Droin cultivait déjà un arpent de vigne "au clos". Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-Paul Droin et son fils Benoît. Il s'étend sur 25 hectares et demi et comprend 5 Grands Crus et 8 Premiers Crus. Il s'est hissé au sommet des vins de Chablis, avec des vins précis, généreux, persistants et minéraux.

A propos de la cuvée

Le 1er Cru Les Vaillons est une cuvée vraiment aromatique, fruitée (agrumes) et minérale. La bouche se montre ample, avec une belle acidité et une bonne longueur.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Jean-Paul & Benoît Droin

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Carpaccio de langoustines et de citron, Filets de saint-pierre au coulis de moules, Moules marinières au chablis

Appellation : Chablis

Classement : 1er cru

Propriétaire : Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 11°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Chablis 1er Cru Vaillons Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2006
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Cote actuelle du millésime 2006
48
Historique des adjudications Chablis 1er Cru Vaillons Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2006
20/06/201830
11/03/201523

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