Le saint-joseph blanc du domaine Jean-Claude Marsanne provient d'un terroir riche en argile et en granit. Les vignes âgées d'une trentaine d'années bénéficient d'une exposition sud. Vinifié grâce aux levures indiènes, le vin est élevé sur lies pendant un an. A la dégustation, le vin présente une bouche qui équilibre joliment opulence et fraîcheur. Voici un vin qui trouvera une place de choix à table avec des poissons nobles et une viande blanche.