Les informations
Cédric Chignard est à la tête du domaine familial depuis 2007. Il représente la 4e génération de viticulteurs sur l'exploitation, qui compte 8 hectares. Sur un terroir composé principalement de sables granitiques, les sols sont travaillés et labourés. En cave, Cédric Chignard travaille de manière traditionnelle, sans chercher à imposer un style pour laisser le terroir et le millésime s'exprimer.
Les Moriers est un des plus beaux terroirs de Fleurie, situé près de l'appellation Moulin-à-Vent sur des sables granitiques qui donnent des vins fins et très parfumés. A déguster entre trois et huit ans suivant le millésime.
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Région : Beaujolais
Domaine : Chignard
Couleur : rouge
Appellation : Fleurie
Propriétaire : Chignard (Domaine)
Température de service : 14°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes