La Maison Bouchard Père et Fils, fondée en 1731 est l'une des plus importantes de toute la Bourgogne. Propriété des champagnes Henriot depuis 1995, cette maison a grandement progressé et se positionne aujourd'hui parmi les meilleurs négociants bourguignons. Cette maison possède également son propre domaine, de 130 hectares.

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Ce puligny-montrachet 1er cru est issu de la parcelle des Champs-Gain, située non loin du mythique Montrachet, s'exprime par des arômes de fruits et de fleurs ainsi qu'une note empyreumatique.