La Maison Bouchard Père et Fils, fondée en 1731 est l'une des plus importantes de toute la Bourgogne. Propriété des champagnes Henriot depuis 1995, cette maison a grandement progressé et se positionne aujourd'hui parmi les meilleurs négociants bourguignons. Cette maison possède également son propre domaine, de 130 hectares.

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Ce bâtard-montrachet de la maison Bouchard dévoile un bouquet complexe, floral et fruité, avec des notes de grillé. Il dispose d'un très bon potentiel de garde.