François Mikulski créa son domaine à Meursault avec son épouse Marie-Pierre en 1991. Le vignoble comprend quatre parcelles en premier cru (les Genevrières, les Charmes, le Poruzot et les Goutte d'Or). Une grande attention est portée aux vignes qui sont travaillées de manière respectueuse pour l'environnement. Les élevages durent entre 16 et 18 mois en barriques, dont la proportion de neuf dépasse rarement les 20%. L'ensemble de la gamme est très qualitatif, offrant profondeur, complexité et finesse. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Mikulski

Le meursault Genevrières offre une belle palette aromatique, où se mêlent fleurs blanches, fruits blancs, notes de fumée et d'eucalyptus. La bouche se révèle fruitée, minérale et avec une belle allonge. Ce vin sera parfait pour accompagner une sole ou des langoustines.