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Vieux Château des Combes
Les informations
A propos du domaine

Le Château Cantin est la propriété de Jean Leprince depuis 1999. C'est un des beaux terroirs de Saint-Émilion, réuni sur 33 de vignes d'un seul tenant, sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux avec présence de crasse de fer dans le sous-sol. Le petit ruisseau situé au bas de la colline, le "Cantin", qui jamais ne se tarit, a donné son nom au domaine.

A propos de la cuvée

Le Vieux Château des Combes est le second vin du château Cantin. Issu des jeunes vignes du domaine, c'est un vin à la concentration plus modérée, à déguster sur le fruit après 2 à 5 ans de garde.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bordeaux

Domaine : Château Cantin

Couleur : rouge

Encépagement : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Accords mets-vins : : Civet de sanglier, Epaule dagneau braisée, Filet de marcassin rôti

Appellation : Saint-Émilion

Propriétaire : GFV du Château Cantin

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Vieux Château des Combes 2001
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Cote actuelle du millésime 2001
35
Historique des adjudications Vieux Château des Combes 2001
22/02/200920

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