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Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or La Pousse d'Or (Domaine de) 2018
13%
0.75L
intensité
Un volnay à la densité et à la complexité incomparable, laissant apparaitre après quelques années de garde des tanins au grain charmeur et particulier.
Plus d'infosPrésentation du lot
Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or La Pousse d'Or (Domaine de) 2018
La cuvée
Cette parcelle de deux hectares est située sous la mairie de Volnay. Classé 1er cru, elle est entouré d'un mur et c'est un monopole du domaine. C'est même cette fabuleuse parcelle qui a donné son nom au domaine. Le sous sol y est composé de marnes calcaires argovienne. L'élevage est réalisé sur lies en fûts de chêne (30 % neuf) durant 15 mois. Il en résulte un volnay au sommet de l'appellation. La bouche est dense, complète, et d'une grande complexité. Après quelques années de garde, elle laisse apparaitre son grain de tanin incomparable.
Le domaine Domaine de la Pousse d'Or
Célèbre domaine historique de Volnay, la Pousse d'Or dispose d'un vignoble exceptionnel avec de nombreux premiers et grands crus. Autrefois entre les mains de Gérard Potel, il est aujourd'hui la propriété de Patrick Landanger. Le travail de la vigne tend à se rapprocher de l'agriculture biologique et les vinifications sont menées en douceur, de manière la plus naturelle possible et les élevages se veulent discrets (faible proportion de fûts neufs). La qualité de ce travail permet de produire des vins à l'expression aromatique remarquable et à l'excellent potentiel de vieillissement.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservations 1 Étiquette filmée, 1 Étiquette légèrement abiméeProvenance : particulier
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Volnay
Classement : 1er cru
Propriétaire : La Pousse d'Or (Domaine de)
Millésime : 2018
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie