Riesling Dr. H. Thanisch Bernkasteler Doctor Auslese 2007
8%
0.75L
intensité
Un riesling allemand d'exception, issu de vignes âgées de 80 ans, doté d'une grande complexité aromatique... Le sucre est parfaitement intégré. Un grand flacon !
Plus d'infos
Présentation du lot
Riesling Dr. H. Thanisch Bernkasteler Doctor Auslese 2007
La cuvée
Le Berncasteler Doctor est un vin allemand exceptionnel. Les vignes de riesling sont âgées de près de 80 ans, et confèrent à ce vin une structure belle et épicée. L'orientation sud-ouest du vignoble garantit un ensoleillement optimal à ce très grand cru.
Le domaine Dr. H. Thanisch
La famille Thanisch peut se vanter d'une longue tradition viticole. C'est en 1882 qu'elle acquiert le mythique vignoble du Berncasteler Doctor, probablement l'un des plus convoités d'Allemagne aujourd'hui. Les vieux millésimes sont recherchés mondialement : en 1986, un Berncasteler Doctor Riesling Trockenbeerenauslese 1921 a été adjugé 11 200 deutsche marks (environ 15 000 euros aujourd'hui).
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 8 %
Région : Allemagne - Mosel Saar
Appellation : Riesling
Millésime : 2007
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 25 hectares
Intensité du vin : moelleux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie