Aultmore 20 years 1996 Of. Exceptionnal Cask Series Cask n°475 & 8 - One of 120 - bottled 2016 Limited Edition
50.2%
0.7L
intensité
Présentation du lot
Aultmore 20 years 1996 Of. Exceptionnal Cask Series Cask n°475 & 8 - One of 120 - bottled 2016 Limited Edition
La cuvée
Aultmore 20 ans 1996 d'abord vieilli dans le fût de bourbon #00475 puis affiné 9 ans dans le fût de vin doux (Sauternes) #8. Édition limitée à 120 bouteilles pour le 60e anniversaire de La Maison du Whisky, un importateur et distributeur de whisky et de spiritueux fondé en 1956 par Georges Bénitah.
Le domaine Aultmore
Construite en 1896 par Alexander Edward à proximité de Keith, dans le Speyside, Aultmore a longtemps consacré sa production aux assemblages. Très appréciée dans ce rôle par ses propriétaires successifs - Distillers Company Limited (futur Diageo) jusqu'en 1998 puis John Dewar & Sons qui avait déjà brièvement possédé la distillerie de 1923 à 1925 -, la gamme de single malt d'Aultmore n'est lancée qu'en 2014. Dommage car sa distillation lente dans des petits alambics à bras descendants donne au whisky un caractère aromatique mais bien trempé.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 4 cmObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 50.2 %
Région : Écosse - Highlands
Appellation : Aultmore
Couleur : ambré
Intensité du vin : classique