Bunnahabhain 12 years Of. Westering Home Waxor S.R.L. Import

Présentation du lot

Bunnahabhain 12 years Of. Westering Home Waxor S.R.L. Import

La cuvée

Bunnahabhain 12 des années 1980, pendant longtemps le seul embouteillage officiel largement disponible de la distillerie. La refonte de la gamme en 2006 lui ajoute un 18 ans et un 25 ans avant l'arrivée des versions sans mention d'âge. Avant que, dans les années 2000, Bunnahabhain se remette à produire du whisky tourbé, le style de la maison était non tourbé ce que reflète cet ancien 12 ans.

Le domaine Bunnahabhain

Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Burn Stewart Distillers – Distell Group.

Elevée au sein de la société Highland Distilleries depuis la fin du 19ème siècle, devenue par la suite la propriété du groupe Edrington (Macallan, Glenrothes, Highland Park, Tamdhu) au 20ème siècle, Bunnahabhain était, jusqu'au début des années 2000, le deuxième malt de l'île d'Islay à se distinguer par son profil non tourbé. Grande pourvoyeuse de malts pour les blends (plus de 90% de sa production) dont Black Bottle, Famous Grouse, Cutty Sark et Scottish Leader, Bunnahabhain se fit remarquer en 2002 grâce à la sortie consécutive d'un magnifique millésime 1968 « Auld Aquaintance », d'un 1966 Feis Isle, d'un single cask 1980 et d'un 34 ans étiquette noire. Une année faste pour une distillerie qui n'existait alors qu'à travers une seule expression, Bunnahabhain 12 ans, présentée dans une bouteille verte trapue qui faisait la part belle au sherry. Depuis son rachat en 2003 par Burns Stewart Distillers (groupe Distell), Bunnahabhain propose de très nombreuses éditions limitées et a pris la pleine mesure de son potentiel.

Caracteristiques détaillées