Bunnahabhain 12 years Of. Westering Home Waxor S.R.L. Import

Präsentation

Bunnahabhain 12 years Of. Westering Home Waxor S.R.L. Import

Der Wein

Dieser Bunnahabhain 12 Years aus den 1980er Jahren war lange Zeit die einzige offizielle Abfüllung der Destillerie, die in größerem Umfang verfügbar war. Die Neugestaltung der Reihe im Jahr 2006 erlaubt das Erscheinen eines 18 Years und eines 25 Years, bevor die Exemplare ohne Altersangabe herauskommen. In den 2000er Jahren produzierte Bunnahabhain aufs neue torfige Whiskys, dieser alte 12 Years spiegelt jedoch getreu den vorherigen, nicht torfigen Stil des Hauses wider.

Das Weingut Bunnahabhain

Schottland, Insel Islay. Aktive Destillerie. Eigentümer: Burn Stewart Distillers – Distell Group.

Bunnahabhain war Ende des 19. Jahrhunderts Teil von Highland Distilleries und wurde im 20. Jahrhundert von der Edrington-Gruppe aufgekauft (Macallan, Glenrothes, Highland Park, Tamdhu). Bis Anfang der 2000er-Jahre war Bunnahabhain der zweite Malt von der Insel Islay, die durch sein ungetorftes Profil hervorstach. Über 90% der Produktion wurden für Blends wie Black Bottle, Famous Grouse, Cutty Sark und Scottish Leader verwendet. 2002 machte Bunnahabhain mit dem wunderbaren 1968er Jahrgang "Auld Aquaintance", einem 1966er Feis Isle, einem 1980er Single Cask und einem 34 gereiften Whisky mit schwarzem Etikett auf sich aufmerksam. Ein gutes Jahr für die Destillerie, die bis dahin nur einen einzigen eigenen Whisky, den Bunnahabhain 12 Jahre, vorzuweisen hatte. Er wurde in einer gedrungenen grünen Flasche angeboten und wies Sherry-Noten auf. Seit der Übernahme durch Burns Stewart Distillers (Distell-Gruppe) 2003 hat die Destillerie zahlreiche limitierte Editionen auf den Markt gebracht und schöpft ihr Potenzial voll aus.

Detaillierte Eigenschaften