Présentation du lot

Cognac Camus XO Elegance

La cuvée

La « Part des Anges » évoque poétiquement l'évaporation du Cognac lors de son vieillissement en fût. Elle représente désormais le rassemblement annuel des hommes et des femmes du Cognac autour d'une action caritative.
Cette année, la « Fée du Paradis » illustre la 4ème édition d'un événement initié en 2006 par l'Interprofession du Cognac.
Cette vente aux enchères propose aux collectionneurs des flacons de Cognac exceptionnels, voire uniques, offerts par de généreux donateurs. Le produit de la vente sera reversé à la Fondation de France.

Il reste un très petit stock de ce Cognac Grande Champagne millésimé, vestige d'une récolte en tous points exceptionnelle. Le contexte climatique unique de 1970 en fait l'une des plus belles récoltes du siècle. Ce Cognac d'exception, volontairement non passé au froid pour lui préserver tous ses atouts organoleptiques et réduit à seulement 46 vol %, retrace donc une des pages les plus significatives du vignoble charentais. Sa couleur est d'un ambre très riche ; son nez, ample et généreux, est très aromatique avec des traces de cassis et de tilleul. Le final est agréable avec une persistance d'humus. Le Camus Vintage 1970 est particulièrement puissant au palais, ses tannins sont soutenus mais en parfaite harmonie avec les arômes du raisin et de la distillation.
• TAV : 46%
• Contenance : 70 cl

Caracteristiques détaillées