Présentation du lot

Cognac Camus XO Intensely Aromatic

La cuvée

La « Part des Anges » évoque poétiquement l'évaporation du Cognac lors de son vieillissement en fût. Elle représente désormais le rassemblement annuel des hommes et des femmes du Cognac autour d'une action caritative.
Cette année, la « Fée du Paradis » illustre la 4ème édition d'un événement initié en 2006 par l'Interprofession du Cognac.
Cette vente aux enchères propose aux collectionneurs des flacons de Cognac exceptionnels, voire uniques, offerts par de généreux donateurs. Le produit de la vente sera reversé à la Fondation de France.

Il reste un très petit stock de ce Cognac Grande Champagne millésimé, vestige d'une récolte en tous points exceptionnelle. Le contexte climatique unique de 1970 en fait l'une des plus belles récoltes du siècle. Ce Cognac d'exception, volontairement non passé au froid pour lui préserver tous ses atouts organoleptiques et réduit à seulement 46 vol %, retrace donc une des pages les plus significatives du vignoble charentais. Sa couleur est d'un ambre très riche ; son nez, ample et généreux, est très aromatique avec des traces de cassis et de tilleul. Le final est agréable avec une persistance d'humus. Le Camus Vintage 1970 est particulièrement puissant au palais, ses tannins sont soutenus mais en parfaite harmonie avec les arômes du raisin et de la distillation.
• TAV : 46%
• Contenance : 70 cl

Le domaine Cognac Camus

La maison Camus a été fondée en 1863 par Jean-Baptiste Camus, un vigneron et distillateur qui vendait sa production a différentes maisons de cognac. La création de sa propre maison (La Grande Marque) consiste d'abord a regrouper plusieurs vignerons pour mieux contrôler la production et la qualité du cognac. Rapidement, il va plus loin dans cette approche en rachetant les parts de ses associés et en rebaptisant la maison « Camus La Grande Marque ». En 1894, il est rejoint par son fils aîné Edmond qui devient son Maître de chais puis par son autre fils Gaston qui développe l'exportation. Les cognacs Camus ont été exportés très tôt, notamment en Grande-Bretagne. Gaston va étendre cette activité jusqu'à la Russie, la marque devenant le fournisseur officiel de la Cour du Tsar Nicolas II. Ce travail est poursuivi par Michel Camus qui intègre la société en 1932 et préserve les liens avec la Russie, devenue entre temps l'URSS, par la signature d'un contrat d'import-export en 1959. Il initie également la vente dans les aéroports et la création de carafes en porcelaine ou en cristal. Son fils Jean-Michel développe l'activité avec succès en Asie, notamment au Japon. Aujourd'hui, Camus est toujours une maison familiale dont le succès ne se dément pas.