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Sainte-Foy-Bordeaux Chateau Martet Réserve de La Famille 2010
13%
1.5L
intensité
Entre Dordogne et Garonne, les vignobles de Sainte-Foy-Bordeaux présentent des vins puissants et complexes, qui magnifient les cépages bordelais.
Plus d'infosPrésentation du lot
Sainte-Foy-Bordeaux Chateau Martet Réserve de La Famille 2010
La cuvée
Située à l'extrême est de l'Entre-Deux-Mers, au cœur du vignoble bordelais, l'appellation d'origine contrôlée Sainte-Foy-Bordeaux occupe seulement 164 hectares de collines sur la rive gauche de la Dordogne. Les parcelles s'organisent autour de la bastide médiévale de Sainte-Foy, à l'ouest des vignobles périgourdins de Duras. L'élaboration de vins rouges y est majoritaire, environ 90% de la production locale. Ici, sur les terres profondes dominées par des sols argilo-calcaires typiques de la région, le merlot domine l'encépagement, suivi des classiques cabernet sauvignon et cabernet franc.
D'une robe rouge sombre aux reflets grenat, les vins ce cette appellation sont puissants, concentrés et complexes, aux tanins structurés et à la palette aromatique intense favorisant la cerise griotte et les notes d'évolution (cuir, sous-bois, feuilles mouillées). L'attaque s'avère franche et la bouche ronde. Taillés pour la garde par leur structure et leur intensité, ces vins sauront se bonifier en cave pendant plusieurs années, plus de dix pour les meilleurs millésimes.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 magnum
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bordeaux
Appellation : Sainte-Foy-Bordeaux
Millésime : 2010
Couleur : rouge
Apogée : bouteille de collection
Température de service : 15°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie