Vin de Pays du Gard Marc Kreydenweiss Ansata 2017
13%
0.75L
intensité
La signature fruitée rhodanienne d’une famille alsacienne.
Plus d'infosD'abord implanté en Alsace, à Andlau, dans le Piémont des Vosges, c'est la volonté de vinifier des rouges qui a poussé la famille Kreydenweiss à venir s'installer en 1999 dans le Gard. C'est au domaine des Perrières, que Marc et Emmanuelle s'installent alors, pour tenter d'interpréter les cépages du Midi – en particulier les plus grands et les plus anciens, le carignan, la syrah et le grenache.
C'est ainsi qu'en 2001, naît la cuvée Ansata, issue de vieilles vignes d'une moyenne de 40 ans plantées sur un sol de grès. Cette sélection parcellaire porte un nom particulièrement symbolique, Ansata, signifiant la fertilité du printemps dans nombre de cultures, et notamment chez les Égyptiens et les Mayas.
Le domaine est certifié biodyvin, les vignes sont conduites avec un soin extrême et les vinifications menées dans le respect du calendrier lunaire. L'élevage est réalisé pendant 16 mois dans de grands foudres. Des arômes de fruits rouges et de cacao au nez, la bouche est à la fois minérale et fruitée, un vin très élégant.
Présentation du lot
Vin de Pays du Gard Marc Kreydenweiss Ansata 2017
La cuvée
D'abord implanté en Alsace, à Andlau, dans le Piémont des Vosges, c'est la volonté de vinifier des rouges qui a poussé la famille Kreydenweiss à venir s'installer en 1999 dans le Gard. C'est au domaine des Perrières, que Marc et Emmanuelle s'installent alors, pour tenter d'interpréter les cépages du Midi – en particulier les plus grands et les plus anciens, le carignan, la syrah et le grenache.
C'est ainsi qu'en 2001, naît la cuvée Ansata, issue de vieilles vignes d'une moyenne de 40 ans plantées sur un sol de grès. Cette sélection parcellaire porte un nom particulièrement symbolique, Ansata, signifiant la fertilité du printemps dans nombre de cultures, et notamment chez les Égyptiens et les Mayas.
Le domaine est certifié biodyvin, les vignes sont conduites avec un soin extrême et les vinifications menées dans le respect du calendrier lunaire. L'élevage est réalisé pendant 16 mois dans de grands foudres. Des arômes de fruits rouges et de cacao au nez, la bouche est à la fois minérale et fruitée, un vin très élégant.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Languedoc
Appellation : Vin de Pays du Gard
Millésime : 2017
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 13.5 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie