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Amour de Deutz Brut Deutz 2013
12%
0.75L
intensité
Tirant son origine de terroirs classés Grand Cru, ce champagne rosé d'exception dévoile un potentiel de garde remarquable.
Plus d'infosAssemblage de pinot noir et de chardonnay cultivés sur des terroirs classés Grand Cru, Amour de Deutz est une cuvée d'exception qui a effectué une fermentation malolactique et un élevage en cuve. La dégustation révèle une jolie robe rose de laquelle remonte de très fines bulles. En éclatant, celles-ci exhalent des notes de fruits rouges et de vanille. La bouche, gourmande, équilibre parfaitement puissance et délicatesse. N'hésitez pas à garder ce vin en cave quelques années.
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Présentation du lot
Amour de Deutz Brut Deutz 2013
La cuvée
Assemblage de pinot noir et de chardonnay cultivés sur des terroirs classés Grand Cru, Amour de Deutz est une cuvée d'exception qui a effectué une fermentation malolactique et un élevage en cuve. La dégustation révèle une jolie robe rose de laquelle remonte de très fines bulles. En éclatant, celles-ci exhalent des notes de fruits rouges et de vanille. La bouche, gourmande, équilibre parfaitement puissance et délicatesse. N'hésitez pas à garder ce vin en cave quelques années.
Le domaine Deutz
Situé à Aÿ, à 3 km d'Épernay, un bel hôtel particulier abrite derrière les murs de sa façade 19e l'une des plus belles marques du vignoble de la Montagne de Reims, fondée en 1838 par deux Prussiens, William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann. Charme et raffinement ne sont pas uniquement le jeu de son architecture ; les vins offrent le même esprit mêlé de virtuosité et de raffinement, emmenés par Fabrice Rosset, son directeur général depuis 1996. Ancré sur la terre des pinots noirs, Deutz élabore de magnifiques champagnes issus de ce cépage mais excelle également dans la maîtrise du chardonnay avec des cuvées blanc de blancs remarquables. Le vignoble couvre un peu plus de 40 hectares, le reste des approvisionnements provient des meilleurs terroirs situés dans la Montagne de Reims, la Côte des Blancs, la vallée de la Marne et la région d'Épernay. En 1993, la maison Louis Roederer est entré à 60% dans le capital de Deutz. D'importants investissements ont alors été opérés : extension des caves, modernisation des chaînes de dégorgement et d'habillage, avec l'ambition de porter la production annuelle à 1,8 millions de bouteilles. Un terroir magnifique, des vignes parfaitement soignées, une tradition d'excellence : on retrouve tout au long de la gamme le fameux " style Deutz » qui se perpétue au fil des ans, tout en finesse et vinosité. La maison Deutz égale désormais sur bien des points les plus grandes cuvées.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 2 NormalObservation 2 NormalesProvenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12 %
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Propriétaire : Deutz
Millésime : 2013
Couleur : rosé effervescent
Température de service : 9°
Superficie : 260 hectares
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin d'apéritif
Remarque :