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Vin de France Tunnel (Domaine du)
13.5%
0.75L
intensité
Une petite rareté en terre rhodanienne septentrionale. A découvrir sans tarder pour son profil à la fois gourmand et floral.
Plus d'infosA la tête du domaine du Tunnel, Stéphane Robert et son épouse Sandrine qui l’ont créé en 1994. Le couple vigneron nous surprend ici avec un rosé. Il est effectivement peu usuel d’en voir produit au sein de la vallée du Rhône septentrionale. D’où sa classification en appellation Vin de France, d’ailleurs. Il est réalisé à partir de variétés typiques de la région (syrah, marsanne et roussanne) qui ont été cultivées avec soin, selon des principes de culture soignés, certifiés HVE.
Vin de copains par excellence, il se livre à travers une jolie robe rose de laquelle s’échappe un parfum à la fois gourmand et délicat, teinté de fruits rouges et de fleurs.
Le domaine Tunnel
Originaire d'une autre région viticole à relief que la vallée du Rhône, le jurassien Stéphane Robert a choisi de fonder son propre domaine en 1996 sur cette terre où il a tout appris auprès de Bernard Gripa.Talent et ardeur ont été les clefs de son succès. Les vignes, sur un sol calcaire et granitique, longent une ancienne ligne de chemin de fer, donnant le nom au domaine. En 2014, Stéphane aménage une cave dans un des tunnels pour garantir des conditions optimales pour le vieillissement de ses vins. Le domaine a également obtenu la Haute Certification Environnementale, démontrant son engagement fort envers l'attention et le soin de son terroir. Son vignoble, cultivé avec un minimum d'intervention, se positionne désormais au sommet des appellations Cornas et Saint-Péray. Tout comme ses cuvées, d'ailleurs, qui sont louées pour leur finesse, leur souplesse et la pureté de leur fruit. Des vins de garde, assurément.
