Saint-Joseph Jean-Michel Gerin 2021
12.5%
0.75L
intensité
Intense aromatiquement, ce vin se dégustera dans les dix ans à venir. Il se mariera parfaitement avec des planches de charcuterie par exemple.
Plus d'infosCe saint-joseph provient de sols granitiques des communes de Chavanay et Champagne. Les vignes de syrah sont ici âgées de 15-20 ans en moyenne. Il est élevé en fût de chêne de 2 ou 3 vins pendant 15 mois.
Au nez, il dégage des arômes intenses de fruits rouges, poivre et fruits noirs. Equilibré, ce vin révèle des tanins fondus et souples. Il peut se déguster dès maintenant ou dans les dix prochaines années. Mariez-le à des rognons de veau, une bavette saignante ou gigot de sept heures.
Présentation du lot
Saint-Joseph Jean-Michel Gerin 2021
La cuvée
Ce saint-joseph provient de sols granitiques des communes de Chavanay et Champagne. Les vignes de syrah sont ici âgées de 15-20 ans en moyenne. Il est élevé en fût de chêne de 2 ou 3 vins pendant 15 mois.
Au nez, il dégage des arômes intenses de fruits rouges, poivre et fruits noirs. Equilibré, ce vin révèle des tanins fondus et souples. Il peut se déguster dès maintenant ou dans les dix prochaines années. Mariez-le à des rognons de veau, une bavette saignante ou gigot de sept heures.
Le domaine Domaine Gerin
La famille Gerin est implantée à Ampuis, commune située au cœur de la Côte-Rôtie, depuis six générations, mais Jean-Michel Gerin a créé son propre domaine en 1983. Ce dernier est implanté sur les appellations Côte-Rôtie et Condrieu, incluant deux très belles parcelles situées sur La Landonne et les Grandes Places. Les 20 hectares du domaine s'étendent également sur les appellations Saint-Joseph, et en Vin de France.
Les vignes sont exploitées de manière traditionnelle, à la main, sans engrais ni désherbants chimiques avec une certification bio depuis 2023. Priorité est donnée à l'extraction dans l'ensemble des opérations de vinification, jusqu'à l'élevage, mené en fûts de chêne de petite contenance pendant près de 2 ans (pour les côtes-rôties). Les vins produits au domaine se montrent concentrés et admirablement veloutés, avec beaucoup de profondeur et de finesse.
Jean-Michel et son épouse Monique forment non seulement un couple qui ne manque pas d'ambition mais représente aussi la nouvelle vague de Côte-Rôtie, accompagnés de leurs enfants Michaël et Alexis. Ces-derniers gèrent désormais le domaine.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le Domaine Jean-Michel Gerin
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Saint-Joseph
Propriétaire : Jean-Michel Gerin
Millésime : 2021
Couleur : rouge
Apogée : à boire jusqu'en 2029
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie