Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Châteauneuf-du-Pape Château de Nalys 2019 - Lot de 1 bouteille - 0
Châteauneuf-du-Pape Château de Nalys 2019 - Lot de 1 bouteille - 1
product thumbnail 0
product thumbnail 1
e-caviste

Châteauneuf-du-Pape Château de Nalys 2019

Fruits noirsVin de gastronomie

15.5%

0.75L

intensité

Un châteauneuf-du-pape aux tanins souples qui lui permettent d'être dégusté sans trop d'attente. Idéal avec des côtelettes d'agneau grillées au thym.

Plus d'infos

Ce châteauneuf-du-pape a été effectué grâce à des vendanges manuelles, un tri minutieux des cépages sur table vibrante, un éraflage et une vinification en cuves inox thermo-régulées ou en cuves bois. La fermentation dure entre 11 à 27 jours avec un contrôle permanent des températures et des remontages quotidiens. Le vin est ensuite élevé 20 mois en cuves ciment pour une partie et sous-bois pour l'autre. Ce nez de fruits rouges est rehaussé par des notes poivrées et d'olives noires. Les tanins sont souples et permettent à ce vin d'être dégusté sans trop d'attente. Idéal avec des côtelettes d'agneau grillées au thym.

17,5
logo for noteJancisRobinson note
95
logo for noteVinousAntonioGalloni note
Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Châteauneuf-du-Pape Château de Nalys 2019

La cuvée

Ce châteauneuf-du-pape a été effectué grâce à des vendanges manuelles, un tri minutieux des cépages sur table vibrante, un éraflage et une vinification en cuves inox thermo-régulées ou en cuves bois. La fermentation dure entre 11 à 27 jours avec un contrôle permanent des températures et des remontages quotidiens. Le vin est ensuite élevé 20 mois en cuves ciment pour une partie et sous-bois pour l'autre. Ce nez de fruits rouges est rehaussé par des notes poivrées et d'olives noires. Les tanins sont souples et permettent à ce vin d'être dégusté sans trop d'attente. Idéal avec des côtelettes d'agneau grillées au thym.

Le domaine Nalys

Le domaine de Nalys exploite une cinquantaine d'hectares à l'est du village Châteauneuf-du-Pape plantés sur les trois grands terroirs Castelpapal. Ceux-ci, tout en coteaux, longent la route de Courthézon. L'ancien propriétaire, le docteur Duffays, a contribué à faire connaître les vins blancs de l'appellation, qui représentent 15% de la production. Fin juillet 2017, la maison Guigal a annoncé avoir racheté le domaine de Nalys à l'assureur Groupama. Située dans la partie méridionale de la vallée du Rhône, elle était la propriété du groupe depuis 1975. Cette acquisition permet à la maison basée à Ampuis de s'implanter définitivement dans la partie méridionale où elle n'exerçait jusqu'à présent qu'une activité de négoce. Le domaine de Nalys commercialise environ 300 000 bouteilles par an en collaboration avec une quarantaine de vignerons sur place. Désormais, une douzaine de personnes cultivent 13 cépages sur le domaine (grenache gris, noir et blanc, syrah, mourvèdre, cinsault, counoise, muscardin, vaccarèse, terret noir, clairette, roussanne, bourboulenc, picardan, piquepoul) selon des méthodes d'agriculture raisonnée.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 15.5 %

Région : Vallee du Rhone

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Propriétaire : Château de Nalys

Millésime : 2019

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 50 hectares

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Terret Noir, Muscardin, Cinsault, Mourvèdre, Counoise, Syrah, Grenache
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler