Crozes-Hermitage Guigal 2021
13%
0.75L
intensité
Un crozes-hermitage imposant, corsé, mais dont les tannins gagneront en rondeur avec quelques années de garde. L'élevage sous bois est délicatement mais sûrement intégré au vin. Il sera le meilleur compagnon de vos fromages, notamment d'un maroilles.
Plus d'infosLe crozes-hermitage rouge de Guigal provient de vignes âgées de 35 ans en moyenne, situées très majoritairement en coteaux. Il est élevé en fûts de chêne durant deux ans. Il arbore une robe très sombre, d'une belle profondeur. Au nez, il exhale des arômes de fruits (fraise, cerise) ainsi que de délicates notes boisées. En bouche, c'est un vin charpenté et tannique, aux arômes de bourgeons de cassis.
Présentation du lot
Crozes-Hermitage Guigal 2021
La cuvée
Le crozes-hermitage rouge de Guigal provient de vignes âgées de 35 ans en moyenne, situées très majoritairement en coteaux. Il est élevé en fûts de chêne durant deux ans. Il arbore une robe très sombre, d'une belle profondeur. Au nez, il exhale des arômes de fruits (fraise, cerise) ainsi que de délicates notes boisées. En bouche, c'est un vin charpenté et tannique, aux arômes de bourgeons de cassis.
Le domaine Guigal
Situé à Ampuis, le berceau des vins de Côte-Rôtie, le domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal, arrivé dans la région en 1923 dès l'âge de 14 ans, qui œuvra à l'essor de l'appellation de Côte-Rôtie. En 1961, c'est son fils, le jeune Marcel Guigal, qui reprend les rênes de la maison auprès de son père, brusquement frappé de cécité totale. Aujourd'hui, la relève est assurée par Philippe Guigal, le fils de Marcel, brillant œnologue, et fier représentant de la troisième génération.
Aujourd'hui, le vignoble s'étend aussi sur toutes les appellations prestigieuses de la vallée du Rhône : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas, Crozes-Hermitage. Elles sont toutes vinifiées et élevées dans les caves d'Ampuis. Un soin considérable est apporté à l'ensemble des tâches vitivinicoles : lutte raisonnée (certifiée HVE), travail entièrement manuel dû à l'inclinaison des parcelles, vinifications en cuves inox thermo-régulées, élevage en fûts de chêne neufs (jusqu’à 42 mois pour certaines cuvées) pour permettre au vin d'affirmer pleinement ses arômes, etc. La maison produit trois cuvées « prestige » - La Landonne, La Mouline et La Turque - un sublime triptyque que s'arrachent les passionnés de côte-rôtie.
En matière de patrimoine également, l'illustre domaine se distingue : le siège social est situé au Château d'Ampuis, un joyau de la Renaissance protégé au titre des Monuments Historiques. La maison Guigal est l'une des plus emblématiques de la vallée du Rhône, elle brille pour sa régularité sans faille et sa rigueur d'approvisionnement en raisins.
Pour plus d'informations sur le domaine, lire notre article sur le blog iDealwine.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Crozes-Hermitage
Propriétaire : Guigal
Millésime : 2021
Couleur : rouge
Apogée : à boire à partir de 2034 et jusqu'en 2039
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie