Corton-Vergennes Grand Cru Château de Meursault 2021
13.5%
0.75L
intensité
Un pinot noir prestigieux, reflétant parfaitement le terroir bourguignon tout en alliant puissance, finesse et élégance.
Plus d'infosEn Bourgogne, le pinot noir est à l’origine des plus grands vins rouges de la région. Sa finesse et ses arômes fruités en font une référence internationale. Les vignes, situées à mi-coteau sur la colline de Corton, jouissent d’une exposition est-sud est et sillonnent des sols de calcaire très caillouteux. Une fois que les baies ont été éraflées, elles font l’objet d’une macération pré-fermentaire en cuve à froid pendant 15 à 18 jours avant d’y fermenter pendant cinq à six jours. Pour finir, le vin est soigneusement élevé pendant 15 à 18 mois dans des fûts dont 40% sont neufs, avant d’être mis en bouteilles
La robe rouge rubis dévoile un nez expressif et intense marqué par des arômes de fruits frais. En bouche, rondeur et profondeur se mêlent à merveille avec des arômes de sous-bois et de cuir. C’est une cuvée avec un beau potentiel de garde.
Présentation du lot
Corton-Vergennes Grand Cru Château de Meursault 2021
La cuvée
En Bourgogne, le pinot noir est à l’origine des plus grands vins rouges de la région. Sa finesse et ses arômes fruités en font une référence internationale. Les vignes, situées à mi-coteau sur la colline de Corton, jouissent d’une exposition est-sud est et sillonnent des sols de calcaire très caillouteux. Une fois que les baies ont été éraflées, elles font l’objet d’une macération pré-fermentaire en cuve à froid pendant 15 à 18 jours avant d’y fermenter pendant cinq à six jours. Pour finir, le vin est soigneusement élevé pendant 15 à 18 mois dans des fûts dont 40% sont neufs, avant d’être mis en bouteilles
La robe rouge rubis dévoile un nez expressif et intense marqué par des arômes de fruits frais. En bouche, rondeur et profondeur se mêlent à merveille avec des arômes de sous-bois et de cuir. C’est une cuvée avec un beau potentiel de garde.
Le domaine Château de Meursault
Les origines du mythique château de Meursault remontent au XIe siècle. Aujourd'hui, ce domaine s'étend sur 60 hectares de vignes de Volnay, Beaune, Pommard, Aloxe Corton, Savigny-lès-Beaune, Meursault et Puligny-Montrachet, avec de nombreux premiers et grands Crus ; depuis 2012, il est la propriété de la famille Halley.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Corton-Vergennes
Classement : Grand cru
Propriétaire : Château de Meursault
Millésime : 2021
Couleur : rouge
Température de service : 14°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin de gastronomie