Pommard 1er Cru Rugiens Bouchard Père & Fils 2020
13%
0.75L
intensité
Un pommard 1er cru aux notes fruités, qui demande un peu de patience pour le déguster à son optimum.
Plus d'infosLa maison Bouchard Père & Fils a acquis une parcelle du climat les Rugiens en 1853, ce terroir est reconnu comme étant l'un des plus prestigieux de l'appellation Pommard, à tel point qu'il fut même question de rajouter au nom du village Pommard le nom de ce climat ! Les vins issus de cette parcelle offrent un bouquet d'arômes de fruits et des notes animales. La bouche est riche, intense et des notes épicées, poivrées composent ce vin qui demandera un peu de patience pour pleinement s'épanouir. Le potentiel de garde est excellent.
Présentation du lot
Pommard 1er Cru Rugiens Bouchard Père & Fils 2020
La cuvée
La maison Bouchard Père & Fils a acquis une parcelle du climat les Rugiens en 1853, ce terroir est reconnu comme étant l'un des plus prestigieux de l'appellation Pommard, à tel point qu'il fut même question de rajouter au nom du village Pommard le nom de ce climat ! Les vins issus de cette parcelle offrent un bouquet d'arômes de fruits et des notes animales. La bouche est riche, intense et des notes épicées, poivrées composent ce vin qui demandera un peu de patience pour pleinement s'épanouir. Le potentiel de garde est excellent.
Le domaine Bouchard Père & Fils (domaine)
Créée en 1731, la Maison Bouchard Père et Fils a tout au long de son histoire constitué l'un des plus beaux vignobles de Bourgogne, en rachetant des vignes sur les meilleurs terroirs. En 1811, la raison sociale "Bouchard Père et Fils" est officialisée ; tout au long du 19e siècle, les rachats se poursuivent et au cours du 20e siècle, les Bouchard s'attachent surtout à exploiter leur domaine plutôt qu'à l'agrandir. À partir de 1969, la politique d'achats choisis reprend. En 1995, la famille Bouchard passe le flambeau à une autre famille historique, champenoise celle-là : la Maison de Champagne Henriot. La nouvelle équipe prend en main la destinée du vignoble et régénère entièrement la maison, jusque dans le style des vins.
Récemment, en 2022, le groupe Artémis (fonds d’investissement de Francois Pinault, notamment propriétaire du Clos de Tart, de Château Latour…) a racheté la maison. Ces dernières années, sa cote ne cesse de grimper et elle compte parmi les meilleurs négociants bourguignons ; certains de ses vins ont même réussi à s'imposer comme les plus grands de toute son histoire. Le vignoble compte 130 hectares (et autant de superficie en achats de raisins) dont 12 hectares de Grands Crus et 74 hectares de Premiers crus. Avec près de 50 hectares répartis sur 23 climats, Bouchard Père & Fils est depuis plusieurs générations le plus grand propriétaire en Beaune Premier Cru.
Lire l'article du blog sur le domaine Bouchard Père & Fils
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Pommard
Classement : 1er cru
Propriétaire : Bouchard Père & Fils
Millésime : 2020
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie