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Nuits Saint-Georges Emmanuel Rouget 2015 - Lot de 1 bouteille - 0
Nuits Saint-Georges Emmanuel Rouget 2015 - Lot de 1 bouteille - 1
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e-caviste

Nuits Saint-Georges Emmanuel Rouget 2015

Fruits rougesVin de gastronomie

14%

0.75L

intensité

Emmanuel Rouget n'est pas seulement associé à son oncle Henri Jayer ou au Cros Parantoux… Il produit aussi des cuvées bien à lui qui valent le détour, comme ce un vin remarquable, au fruit éclatant et aux notes florales.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Nuits Saint-GeorgesPropriétaire : Emmanuel Rouget
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(91-93)
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Présentation du lot

Nuits Saint-Georges Emmanuel Rouget 2015

La cuvée

Le nuits-saint-georges d'Emmanuel Rouge exhale des arômes de fruits rouges et des notes florales. La bouche allie une belle minéralité et de la fraîcheur à un grain très fin. C'est un grand vin de garde à déguster après 5 à 15 ans de garde.

Le domaine Emmanuel Rouget

Il est impossible d'évoquer Emmanuel Rouget sans évoquer son oncle Henri Jayer, l'un des plus vignerons les plus emblématiques de Bourgogne. A sa disparition, Emmanuel Rouget a hérité du domaine familial situé à Flagey-Echezeux. Elevé à son école, il perpétue le savoir-faire unique de l'un des maitres du pinot noir notamment sur le mythique Cros Parantoux. Emmanuel Rouget s'est désormais fait un nom grâce à une exigence de tous les instants à la vigne et à la cave. Les rendements sont très faibles. Les maturités sont savamment travaillées pour toujours conserver de la fraicheur dans les vins. La vendange est égrappée à 100% dans la pure tradition du domaine, et les fermentations sont lentes et sont réalisées à la suite de la fermentation pré-fermentaire à froid inventée par Jayer. Les vins d'Emmanuel Rouget sont toujours soyeux, frais et énergiques. Des vins mythiques qu'un amateur de grands bourgognes se doit d'avoir goûtés au moins une fois dans sa vie.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Bourgogne

Appellation : Nuits Saint-Georges

Propriétaire : Emmanuel Rouget

Millésime : 2015

Couleur : rouge

Apogée : bouteille de collection

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

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